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広島弁“etto（えっと）”の意味

meaning of "etto"

etto-kitchenのetto(えっと)は
私の地元である広島の方言で『もっと、たくさん』という意味。

学習机と同じくらい“食卓“が大切だという母の教えをもとに、
“もっと“ 家庭料理を気軽に
“たくさん“ 食卓に笑顔が溢れるように
という意味が込められています。

また保育園の栄養士として勤めていた経験から、忙しいお母さんお父さん方を毎日見てきました。
時には誰かに頼み家族でゆっくり食卓を囲む。
そんなシーンが“少しでも増えてくれたら”という願いが込められています。